Income Tax raid: हैदराबाद के मशहूर बिरयानी आउटलेट्स पर इनकम टैक्स का बड़ा रेड, करोड़ों की गड़बड़ी

Income Tax raid: हैदराबाद के कुछ मशहूर बिरयानी और फूड आउटलेट इनकम टैक्स के राडार पर आ गए हैं। पिछले साल नवंबर 2025 में इनकम टैक्स डिपार्टमेंट ने रेड्स की थीं। अब जांच में सामने आया है कि इन आउटलेट्स में बड़े पैमाने पर फाइनेंशियल गड़बड़ियां हो रही हैं। अधिकारियों को शक है कि 2019-20 फाइनेंशियल ईयर से फूड और बेवरेज सेक्टर में देश भर में लगभग 70,000 करोड़ रुपये का संदिग्ध टैक्स चोरी नेटवर्क चल रहा था।

डिजिटल पेमेंट ट्रेल और बिलिंग सॉफ्टवेयर में हेरफेर की संभावना

जांच अधिकारियों का कहना है कि उन्होंने बिलिंग सॉफ्टवेयर और डिजिटल पेमेंट ट्रेल्स में संभावित हेरफेर का भी पता लगाया है। इसमें थर्ड-पार्टी अकाउंट के जरिए रूट किए गए UPI ट्रांज़ैक्शन शामिल हैं। डेटा एनालिसिस और वेरिफिकेशन प्रोसेस पूरा होने के बाद टैक्स डिमांड, पेनल्टी और संभावित मुकदमे की कार्रवाई की उम्मीद है। शुरुआती जांच से यह पता चला है कि तीनों प्रमुख चेन हैदराबाद, अन्य भारतीय शहर और दुबई में भी ऑपरेट करती हैं।

जांच के दौरान की गई तलाशी और जब्तियां

18 और 19 नवंबर 2025 को, इनकम टैक्स टीमों ने हैदराबाद में 15 प्रमुख जगहों पर जांच की। इसमें पिस्ता हाउस, शाह गौस कैफे और महफिल जैसे जानी-मानी फूड चेन शामिल थीं। तलाशी केवल आउटलेट्स तक ही सीमित नहीं थी, बल्कि होटल ग्रुप से जुड़े चेयरमैन, डायरेक्टर और मैनेजमेंट स्टाफ के घरों पर भी की गई। जांच के दौरान कथित तौर पर करीब 6 करोड़ रुपये कैश जब्त किए गए और डिजिटल रिकॉर्ड, बिलिंग डेटा और फाइनेंशियल डॉक्यूमेंट इकट्ठा किए गए।

जांच बड़ी साइबर और फाइनेंशियल एनालिसिस में बदल गई

शुरू में यह कार्रवाई एक रूटीन टैक्स वेरिफिकेशन लग रही थी, लेकिन बाद में यह बहुत बड़ी जांच में बदल गई। अधिकारियों ने घोषित रेवेन्यू और असली ट्रांज़ैक्शन के बीच अंतर को ट्रैक करने के लिए दसियों टेराबाइट्स तक के डिजिटल बिलिंग डेटा का एनालिसिस किया। जांच अधिकारियों का कहना है कि इससे पता चलेगा कि कितनी कमाई छिपाई गई और टैक्स चोरी के कितने बड़े नेटवर्क में ये आउटलेट्स शामिल हैं।